Restaurangen

Den lilla restaurangen med den personliga servicen och mat lagad med kärlek.

Boka gärna restaurangen för ert eget sällskap på minst tio personer (företaget, föreningen, vännerna, minnesstunden efter en begravning eller annat som gör att man gärna ses och äter gott tillsammans). Eller om ni hellre vill ha maten levererad/hämta själva så går det givetvis lika bra.

Här nedan hittar ni vår a´la´cartemeny som är grunden i vårt utbud. Men vi lagar gärna annan mat utifrån era önskemål och de möjligheter vi har.

Ring 076-8138448 eller maila annika@stagards.com för att få menyförslag och priser. 

A´la carte

Är ni 15 personer eller fler så kan ni boka restaurangen för egen sittning eller a´la´carte för avhämtning/leverans. Vi lagar mer än gärna god mat till er om vi inte är bokade på annat.

Här nedan har ni förslag på rätter att välja mellan, men vi anpassar givetvis i den mån vi kan efter just era önskemål.

Förrätter
Laxros på rågbröd
Gravad lax som serveras på danskt rågbröd med, ruccola, picklad rödkålssallad, ostcreme, gravlaxsås och saftiga körsbärstomater

Italiensk parmaskinka                               Serveras på en bädd av ruccola med, balsamicorullad mozzarella, en ostcreme, saftiga körsbärstomater och friterad kapris

Räkcheesecake                                        Serveras på en bädd av ruccola med handskalade räkor, svart caviar, picklad lök, saftiga körsbärstomater, gurka, dill och citron

Varmrätter
Husets lasagne                                         
En krämig och god lasagne med blandfärs som serveras med ugnsrostad tomat och haricots verts

Helstekt kycklingfilé                                Serveras med en krämig potatisgratäng och tomatsås samt smörstekta grönsaker

Wallenbergare på husets eget vis                      
Saftiga biffar gjorda på en egen färsblandning. Serveras med en mild pepparsås, ugnsrostad potatis och smörstekta grönsaker

Varmrökt citronpepparlax 
En fantastiskt god citronpepparlax från smögen, serveras med kokt dill- & smörslungad delikatesspotatis från Axelssons i Aby, romsås, handskalade räkor, svart caviar, dill och citron.

Vegetariskt
Färsk pasta med tomatsås 
Färsk pasta (tortelloni eller fettuccine) som serveras med en god,
basilikadoftande tomatsås och mozzarella.

Husets vegetariska lasagne
En krämig och god lasagne med paprika och auberginefräs som serveras med ugnsrostad tomat och haricots verts.

Morots- & halloumibiff                              Saftiga biffar som serveras med en mild pepparsås, ugnsrostad potatis och smörstekta grönsaker.

Desserter
Kondisbit                                               
Små kondisbitar, olika beroende på vad vi har bakat upp för stunden. Det kan vara biskvier, mandelrullar med citronkräm, dammsugare, morotskaka, eller annat gott.

Dessertkaka med grädde och bärkompott   
Välj mellan en saftig citronkaka eller en mustig chokladkaka.

Frozen cheesecake 
En mild och god, frusen dessert med lemoncurd, hallonkompott och digestivefras serverat i glas.

Restaurangen ligger på Nyhagens industriområde och adressen är Industrigatan 3. Det är ett lågt, rött hus på vänster sida, direkt efter att du passerat avfarten mot Rock City. Sväng in direkt mellan stenarna och gå in på innergården så hittar du rätt. Det går att parkera några bilar inne på "min gård" men det finns även en stor parkering på andra sidan av huset. Varmt välkommen!

Kontakta oss på telefon 076-8138448 eller e-post annika@stagards.com